رجيم اتكنز

رجيم اتكنز واحد من بين أشهر الحميات الغذائية المتبعة اليوم من قبل الكثير من الأشخاص على مستوى العالم، حيث يعتمد ذلك النوع من الرجيمات على تناول البروتين فقط بدون الحاجة إلى تناول السكريات أو الدهون التي تعد من المسببات الرئيسية لزيادة الوزن وقد أفادت التجارب على أن متبعي ذلك الرجيم قد خسروا الكثير من الوزن بالمقارنة بالأنواع الأخرى.

رجيم اتكنز

هو حمية غذائية عادية ولكنها تعتمد في النظام الغذائي على البروتينات فقط والتي تمد الجسم بأطول فترة شبع، حيث يؤكد الدكتور روبرت اتكنز مبتكر تلك الحمية على أن الكربوهيدرات هي السبب الرئيسي في زيادة الوزن بشكل عام لذا من الأفضل اتباع تلك الحمية التي تعتمد على البروتين بهدف تقليل تلك الأشياء التي تزيد من الوزن ومن ثم الحصول على الجسم مثالي، وينقسم رجيم اتكنز إلى أربع مراحل من الممكن من خلال اتباع التعليمات الخاصة بهم من تنزيل الوزن خلال فترة قصيرة.

مراحل رجيم اتكنز

كما ذكرنا فإن رجيم اتكنز ينقسم إلى أربع مراحل مختلفة وهم على النحو التالي:

المرحلة الأولى الاستهلال

وخلال تلك المرحلة يسعى الشخص إلى جعل الجسم يعتمد على حرق المزيد من الدهون بدلا من تناول المزيد من الكربوهيدرات خلال تلك الفترة، وهنا لا يقوم الشخص إلا بتناول 20 جرام من الكربوهيدرات فقط على أن يظل كما هو في تلك المرحلة لمدة أسبوعين وخلال تلك المرحلة على الشخص اتباع النصائح التالية من أجل ضمان نجاح تلك المرحلة:

• من الأفضل عدم وضع أي نوع من أنواع الزيوت على النار وإنما الأفضل لك أن تتناولها على الخضروات السوتيه أو على السلطة.
• عدم تناول ثلاثة وجبات كبيرة على مدار اليوم وإنما من الأفضل تقليل حجم الوجبة أو من خلال تناول الوجبات الكبيرة مقسمة على 4 أو 5 مرات.
• عدم تناول كميات كبيرة من القهوة أو المنبهات على مدار اليوم ومن الأفضل أن تتناول كوب أو أثنين فقط فقد أثبتت التجارب على أن تلك المشروبات من شأنها تقليل الهضم وزيادة نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
• كما يمكنكم تناول أقراص الفيتامينات المختلفة التي تساهم في تعويض الجسم عن نقص الفيتامينات الذي من الواد أن تتعرض له في تلك الفترة ولكن يفضل أن تتناوله تحت الإشراف الطبي.
• من  الأفضل أن لا تتجاوز نسبة الكربوهيدرات في الوجبة مقدار 20 جرام كل يوم للمحافظة على الوزن المثالي.

المرحلة الثانية فقدان الوزن

إذا كان بينك وبين الوزن المثالي هو 12 وحتى 15 كيلو فمن الأفضل أن تنتقل إلى المرحلة الثانية وهي مرحلة فقدان الوزن حيث تعد تلك المرحلة هي الأهم بالنسبة للشخص والتي يتمكن من خلالها فقد المزيد من الوزن على الرغم من زيادة نسبة الكربوهيدرات في الطعام إلى 25 جرام يومياً.

ومن الممكن زيادة تلك النسبة 5 جرامات كل أسبوع ولكن في حالة ثبات الوزن من الأفضل عدم زيادة النسبة حتى تفقد الوزن المطلوب، وفي حالة إن لم يتبقي للشخص سوي 4 أو 5 كيلو على الوزن المثالي هنا يمكن للشخص أن ينتقل إلى المرحلة القادمة وهي المرحلة الثالثة من فقدان الوزن.

المرحلة الثالثة قبل تثبيت الوزن

وفي تلك المرحلة يتم زيادة نسبة الكربوهيدرات التي تحصل عليها بشكل يومي إلى 10 جرام بمعنى إذا كنت تحصل على 25 جرام من الكربوهيدرات بشكل يومي فأنت بحاجة إلى زيادة تلك النسبة إلى 40 جرام ولكن على الشخص أن يتابع الأمر بشكل جيد بحيث إن حدث وثبت الوزن عليه أن يقلل النسبة قليلا حتى يصل إلى الوزن المثالي الذي يود الحصول عليه منذ البداية بهدف الدخول إلى المرحلة الأخيرة وهي مرحلة تثبيت الوزن.

ويوجد الكثير من التعليمات التي من الأفضل اتباعها خلال تلك الفترة وهي على النحو التالي:

• مسموح للفرد خلال تلك الفترة تناول المشروبات والتي من بينها الشاي الأخضر والأعشاب على أن لا يتم إضافة السكر لها وتناول 3 أكواب فقط يوميا.
• عدم تناول أي نوع من أنواع المخبوزات خلال تلك الفترة أو الحلوى.

المرحلة الرابعة التثبيت

خلال تلك المرحلة سوف تتمكن من الوصول إلى الوزن المثالي أو من الممكن أن يكون هناك زيادة في الوزن 2 كيلوجرام فقط ومن الممكن تخطيها خلال مرحلة تثبيت الوزن وفي حالة عدم قدرة الشخص على الوصول إلى الوزن المثالي سوف يكون السبب الرئيسي هو زيادة نسبة الكربوهيدرات التي يتم تناولها بشكل يومي.

لذا يجب على الشخص أن لا يتسرع في المراحل الخاص برجيم اتكنز وعليه أن يصبر على نفسه كثيرا في كل مرحلة حتى وإن زاد الوقت بهدف الحصول على الوزن المثالي في النهاية، ويوجد في تلك المرحلة الكثير من التعليمات التي من الواجب أتباعها من قبل الشخص حتى يتمكن من الحصول على الوزن المثالي وهي على النحو التالي:

• من الأفضل خلال مراحل رجيم اتكنز كلها يجب على الشخص أن يتناول المزيد من الماء على مدار اليوم وأن لا تقل تلك الكمية عن 2 لتر في اليوم حتى لا يتعرض الشخص إلى أي مشاكل تذكر.
• خلال مرحلة تثبيت الوزن يجب على الفرد عدم تناول كميات كبيرة من العصائر على مدار اليوم حتى لا تضر بالجسم.
• غير مسموح بالكثير من الفواكه في تلك الفترة ومن بين الفواكه التي يعتمد عليها متبعى الرجيم خلال مرحلة التثبيت هي اليوسفي، الجريب فروت، المشمش والكمثري بالإضافة إلى البرتقال.
• من الأفضل أن يظل الشخص يمارس التمارين الرياضية حتى بعد الدخول في مرحلة التثبيت من أجل الحصول على الوزن المثالي وأن لا يختل الوزن بعد فترة من تثبيت الوزن.

أضرار اتباع رجيم اتكنز

على الرغم من الفوائد الكثيرة التي توجد في رجيم اتكنز والتي تهدف إلى تنزيل الوزن بشكل واضح إلا أنه يوجد ضرر للجسم والصحة الجسدية عند استخدام ذلك الرجيم أطول فترة والتي تتمثل في التالي:

• خلال المرحلة الأولى قد يعتمد الشخص على كمية من الدهون مع تقليل الكربوهيدرات مما يؤدي إلى حدوث تصلب في الشرايين ومن ثم التعرض إلى الكثير من المشاكل التي تخص القلب على وجه التحديد.
• كما أن عدم الاعتماد على الكربوهيدرات بشكل يومي من الأشياء التي تؤدي إلى الشعور الشديد بالصداع.
• ومن الممكن أن يتعرض الشخص إلى الإمساك بشكل كبير نتيجة طبيعية لعدم تناول كميات كبيرة من الألياف على مدار اليوم وخلال فترة زمنية كبيرة ومن الممكن أن يتعرض الشخص إلى مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
• كما أن الشخص سوف يعاني فترة من رائحة الفم الكريهة نتيجة طبيعية للاعتماد على البروتين كمصدر أساسي للغذاء.
• على الرغم من أن رجيم اتكنز من أنواع الرجيم التي تعتمد على الكثير من الخيارات إلا أن الأطعمة التي يعتمد عليها الشخص طوال فترة الرجيم تكاد تكون واحدة مما يؤدي إلى الشعور بالملل بعد فترة من ممارسة تلك الحمية الغذائية.
• كما أن الكثير من متبعى الرجيم قد تعرضوا للإصابة بداء الملوك أو النقرس نتيجة تناول كميات كبيرة من اللحوم والبروتينات خلال فترة كبيرة.