طريقة عمل اكلات خفيفة وصحية تناسب رجيمك

طريقة عمل اكلات خفيفة وصحية تعتبر من أشهى الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار، لأنها تتميز بطعمها الرائع ورائحتها الشهية، وتوفر الوقت الكثير للسيدات، خاصة العاملات، لأنهم لا يجيدون وقت كافي بسبب الانشغالات اليومية التي يمرون بها، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل أكلات خفيفة وصحية.

[box type=”shadow” align=”aligncenter” class=”” width=””]طريقة عمل اكلات خفيفة وصحية[/box]

طريقة عمل السمك الفيليه

المكونات

• كيلو من السمك الفيليه.
• 2 كوب صغير من شرائح البصل.
• كوب صغير من شرائح الفلفل الأخضر.
• كوب صغير من شرائح الفلفل الأصفر.
• كوب صغير من شرائح الفلفل الأحمر.
• ربع كوب صغير من الفلفل الحار المهروس.
• ملعقة متوسطة من الثوم المهروس.
• ربع كأس صغير من الصويا صوص.
• 4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة كبيرة من البابريكا.

خطوات التحضير

• اخلطي شرائح الفلفل الملون، ومقدار شرائح البصل جيدا.
• اخلطي الفلفل الحار المهروس، والثوم، والليمون، والصويا صوص، والفلفل الأسود، والملح، وباقي المكونات ماعدا السمك.
• قومي بتنظيف السمك جيدا بالماء.
• قومي برص خليط شرائح الفلفل والبصل أسفل صينية.
• ضعي السمك الفيليه فوق شرائح البصل والفلفل.
• وزعي خليط الفلفل الحار فوق السمك بالتساوي.
• قومي بتغطية الصينية بالورق الحراري.
• ضعي صينية السمك داخل الفرن، وتركيها لمدة ثلث ساعة، على نار هادئة.
• قومي بإزالة الورق الحراري من فوق الصينية.
• ضعي الصينية لمدة عشر دقائق اخرى بالفرن، حتى ينضج السمك ويصبح جاهز للتقديم.

[box type=”shadow” align=”aligncenter” class=”” width=””]طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بصلصة البولونيز[/box]

المكونات

• نصف كيلو من المكرونة الاسباجتي.
• نصف كيلو من اللحم البقري المفروم.
• نصف كيلو من الطماطم المهروسة.
• 4 ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
• كوب كبير من البصل المهروس.
• ملعقة متوسطة من الثوم المهروس.
• نصف كأس كبير من الماء.
• 4 ملاعق صغيرة من الصلصة الجاهزة.
• نصف ملعقة كبيرة من الريحان الناعم.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.
• ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب المطحون.

خطوات التحضير

• طريقة عمل اكلات خفيفة وصحية من الممكن تنفيذها من خلال وصفة المكرونة الاسباجتي بصلصة البولونيز
• ضعي مقلاة كبيرة بها مقدار الزيت على نار هادئة، وتركيه حتى يسخن.
• ضعي مقدار البصل بالزيت، وتركيه حتى يذبل.
• ضعي الثوم فوق البصل، وتركيه لمدة 60 ثانية.
• اسكبي مقدار الصلصة، الماء والطماطم المهروسة فوق خليط البصل، وتركيهم لمدة 8 دقائق.
• ضعي مقدار اللحم المفروم في وعاء حراري على نار هادئة، حتى ينضج قليلا.
• ضيفي مقدار اللحم إلى خليط البصل.
• وزعي جميع التوابل، والريحان فوق خليط البصل واللحم، وتركيهم على نار هادئة، حتى ينضج اللحم تماما.
• قومي بسلق المكرونة حتى تنضج.
• قومي بإزالة المكرونة من الماء.
• وزعي مقدار المكرونة بالأطباق، ووزعي فوقها خليط اللحم قبل التقديم.

اقرأ ايضا: ” اكلات خفيفة وصحية ولذيذة لن تشعر بالندم عند تناولها” 

[box type=”shadow” align=”aligncenter” class=”” width=””]طريقة عمل صدور الدجاج المشوية[/box]

المكونات

• كيلو من شرائح صدور الدجاج.
• نصف كأس كبير من الزبادي.
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ربع ملعقة كبيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة كبيرة من البصل المجفف.
• ربع ملعقة كبيرة من الثوم المجفف.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.

خطوات التحضير

• اخلطي مقدار الزبادي مع الفلفل، والليمون، والملح، وجميع البهارات جيدا.
• ضعي صدور الدجاج في خليط الزبادي، وخلطيهم مع بعضهم البعض.
• اتركي الخليط السابق جانبا لمدة ثلث ساعة.
• ضعي الشواية على نار هادئة بعد دهنها بقليل من الزيت.
• وزعي شرائح صدور الدجاج فوق الشواية.
• قومي بتقليب الصدور، حتى تكتسب اللون الذهبي من جميع الجوانب.
• ضعي صدور الدجاج بأطباق التقديم.
• يمكنك تقديم بعض السلطات والمقبلات بجانب وجبة صدور الدجاج.
• يمكنك تغليف صدور الدجاج بالبيض والطحين، والبقسماط المطحون، ووضعها داخل الفريزر لحين الاستخدام.

وأخيرا يجب ان تعرفِ انه بامكانك اعداد أي وصفة من تلك الوصفات طالما تتوافر لديك مقاديرها، فقد يوفر هذا كثير من الاموال والوقت، كما يمكنك تطبيق ومشاركة اكثر من طريقه عمل اكلات خفيفة وصحية لإضفاء التجديد علي مائدتك