اكلات مشوية للرجيم سهلة ولذيذة تعرف عليها الان
تعتبر اكلات مشوية للرجيم من الاكلات الشهية والتي يعشقها كثير من الناس، ولكن في نفس الوقت لابد أن نأخذ بالنا جيدا من عدم تكون السمنة المفرطة بسبب تناول هذه الاكلات بشكل مفرط، حيث توجد هناك بعض المشويات تزيد من تكون السمنة وتوجد أنواع أخرى من المشويات يتم تناولها من أجل الحصول على جسم صحي خالي من السمنة وأكثر لياقة، ففي مقالنا هذا سنتعرف على كل هذه الأمور و عن اهم اكلات مشوية للرجيم بالتفصيل.
ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
المكونات:
- بعض صدور الدجاج الخالية من العظام.
- حبتان من الجزر.
- حبتان من خضار الكوسا.
- حبتان من البطاطا.
- بعض من الثوم المفروم الناعم.
- ثلاث حبات من البصل.
- ثلاث حبات من الفلفل الأحمر الرومي.
- ثلاث حبات من الفلفل الاخضر الرومي.
- نصف معلقة من الفلفل الاسود المطحون.
- نصف معلقة من الشطة الحارة.
- نصف معلقة من الزعتر المطحون.
- نصف معلقة من ملح الطعام المطحون وهذا يكون حسب الرغبة.
- معلقة من زيت الذرة.
- ثلاث حبات من البندورة الناضجة.
طريقة التحضير
- في البدايه قومي بتحضير وعاء متوسط الحجم وضعي فيه الدجاج.
- اغسلي صدور الدجاج جيداً بالماء.
- قومي بعد ذلك بتتبيل صدور الدجاج ببعض من الملح والخل بالإضافة إلى بقية البهارات.
- قومي بعد ذلك بتحضير وعاء آخر واغسلي فيه الخضار.
- بعد غسل الخضار قطعيه بالطريقة التي ترغبين فيها فهناك من يقطعه على هيئة شرائح صغيرة وهناك من يقطعه على هيئة حلقات صغيرة الحجم.
- بعد الانتهاء من عملية تقطيع الخضار ضعيه في وعاء واضيفي اليه البهارات جميعها.
- قلبي هذه الخضروات مع بعضها جيداً حتى تتبل جميعها مع بعضها جيداً.
- قومي بعد ذلك بتحضير قالب أو صينية قابله للتسخين وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
- قومي بعد ذلك بتحضير اللحم وشكليه حسب ما ترغبين من قطع صغيرة أو كبيرة أو على هيئة اشكال مختلفه.
- ضعي هذه القطع في الصينية وضعي فوقها بعض من البندورة المقطعة إلى شرائح.
- أضيفي بقية الخضار على قطع اللحم وقلبي جيداً.
- قومي بعد ذلك بتسخين الفرن إلى درجة حرارة مناسبة.
- ضعي فيها القالب لمدة نصف ساعة ع الأقل إلى أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- بعد ذلك اخرجيه من الفرن وقدميه ساخنا بألف صحة وهنا وهذه هي طريقة عمل ستيك الدجاج مع الخضار المشوية.
- ومن الممكن أن تقدمي معه السلطة وأطباق الأرز وغيره.
اقرأ ايضا : ” قائمة من اكلات نجلاء الشرشابي الاقتصادية واللذيذة “
وصفة سمك الفيليه المشوي
مكونات سمك الفيليه المشوي
- كيلو من سمك الفيليه وهذا يكون حسب الكمية المراد تحضيرها.
- نصف معلقة صغيرة من الزعتر المطحون.
- نصف معلقة من ملح الطعام وهذا يكون حسب الرغبة وحسب المذاق.
- نصف معلقة من البابريكيا.
- بعض من الزيت النباتي.
اقرأ ايضا:”اكلات للرجيم“
- في البداية قومي بتحضير وعاء متوسط الحجم وضعي فيه القليل من الزيت النباتي.
- قومي بعد ذلك بتسخين الفرن لدرجة حرارة مناسبة.
- احضري السمك وضعيه في هذا القالب أو هذه الصينية.
- ضعي فيها بعض البهارات وتبليها جيداً ثم ضعي هذا القالب في الفرن لدرجة حرارة مناسبة.
- اخرجي القالب من الفرن وقلبي المكونات مع بعضها جيداً ولكن كوني حذرة من أن يتفتت السمك.
- قومي بإدخال القالب مرة ثانية للفرن وانتظري بعض من الوقت حتى يصبح السمك مشوي ويتغير لونه.
- اخرجيه من الفرن وقدميه على اجمل الاطباق بألف صحة وهنا وهذه هي طريقة عمل سمك الفيليه المشوي بكل سهولة ويسر، وتعتبر هذه الوجبات المشوية من الاكلات التي تساعد في عمل الرجيم والحفاظ على الجسم ومنع تكون السمنة المفرطة والتمتع بجسم لائق بدنياً وصحي أكثر.
اقرأ ايضا:”السعرات الحرارية في التونة“
كان هذا مقالنا عن اكلات مشوية للرجيم نرجوا ان يكون قد نال اعجابكم
