هل يزيد وزنك عند تناول جبن سايل

الحصول على ساندوتش جبن سايل هي رغبة الكثير من الكبار والصغار، فهي جبنة سائلة ولذيذة وسهل التحضير، ويعود صنع الجبن لأكثر من 8000 سنة من قبل الثقافات المختلفة حول العالم، على مر التاريخ، تم استخدام حليب العديد من الحيوانات، بما في ذلك الجمال والبقر والماعز، واليوم، تأتي غالبية منتجات الألبان من حليب الأبقار، حيث زادت بنسبة 50٪ خلال الأربعين سنة الماضية، في حين انخفضت نسبة استهلاك الحليب في شكل سائل، ازدادت شعبية الجبن بجميع أنواعها وخاصة الجبنة السائلة.

هل تناول جبن سايل شيء صحي؟

لا يتم صناعة جميع الأجبان على قدم المساواة وبنفس الطريقة، معظم الجبن تعتبر غير صحية، وتساهم سلبا في زيادة الوزن، في حين أن جميع الأجبان يجب أن تؤكل باعتدال، فهناك بعض منها يعد إضافة جيدة لقائمة التسوق الخاصة بك، بما في ذلك الجبن السويسري والفيتا وجبن الموزاريلا المقشور والبارميزان والجبن الريفي والجبن السائل، هذه الأجبان تعتبر مصدر رائع للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ويمكن أن تساعدك على تجنب المشاكل الصحية الشائعة.

فوائد تناول جبن سايل

• الجبن يمكن أن يمنع هشاشة العظام

أمرنا آباؤنا دائمًا بشرب الحليب في فترة الطفولة، قائلين لنا أن الكالسيوم وفيتامين د سيساعدنا على بناء عظام قوية، الحقيقة هي أن كتلة عظامنا تستمر في النمو طوال فترة الطفولة والمراهقة، لتصل إلى ذروتها عند حوالي 30 عامًا، ومن هناك، تبدأ عملية الشيخوخة في ترقق عظامنا بمرور الوقت، من السهل أن ترى أنه كلما زادت كثافة عظامك في هذه المرحلة، قل تأثير الشيخوخة على سلامة الهيكل العظمي، في النهاية إن زيادة تناول الكالسيوم والبروتين بالجبن يمكن أن يحافظ على قوة عظامك، ويساعد على منع هشاشة العظام.

• الجبن يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة أسنانك

أظهرت دراسة قام بها أخصائيو الأسنان أن تناول الجبن قد يساعد في منع تسوس الأسنان، ويمكن أيضًا أن تلتصق بعض مكونات الجبن بالأسنان، مما يحمي الأسنان من الحمض، يمكن بشكل عام للجبن أن يحافظ على أسنانك قوية ويمنع الحاجة إلى الذهاب لعيادات الأسنان الأسنان.

• الجبن هو أفضل مصدر للكالسيوم

يعد الكالسيوم، وهو أكثر المعادن وفرة في الجسم، وضرورة للحياة، وهو  ينظم وظيفة الأوعية الدموية، وانتقال الأعصاب وإفراز الهرمونات، في حين أن 1 ٪ فقط من الكالسيوم في الجسم ضروري لهذه الوظائف، يتم تخزين 99 ٪ الأخرى في العظام، ولا تستطيع أجسامنا إنتاج الكالسيوم الجديد، ونفقد الكالسيوم كل يوم من خلال خلايا الجلد الميتة والأظافر والشعر والعرق والفضلات، لذلك من المهم الحصول على الكالسيوم اليومي الموصى به، والجبن هو أفضل طريقة، بدون مكملات، لتلقي الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم.

• الجبن مصدر ممتاز للبروتين

البروتين هو المسؤول عن تكوين الجسم وتنظيمه وإصلاحه وحمايته، البروتين ضروري في نظامنا الغذائي، مما يمنحك نظام مناعة قوي، بدون تناول البروتين المناسب، تكون عرضة لخطر احتباس السوائل وتقلص الأنسجة العضلية، لا يقوم جسمك بتخزين البروتين، لهذا السبب، يجب أن يحتوي استهلاكك اليومي من الطعام على كميات كافية من البروتين، في حين أن معظم الجبن مصدر ممتاز للبروتين، فإن الجبن المنخفض المحتوى على الرطوبة هو خيارك الأفضل.

• الجبن غني بفيتامين ب 12

فيتامين ب 12 (المعروف أيضًا باسم كوبالامين) هو أكبر فيتامين وأكثرها تعقيدًا تم اكتشافه حتى يومنا هذا، يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والبروتين والحمض النووي، وكذلك يعزز العديد من وظائف الصحة العقلية، يمكن العثور على هذا الفيتامين الأساسي فقط، بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية، وتوفر العديد من الأجبان مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب -12 الطبيعي.

• الجبن هو خيار جيد للنساء الحوامل

تسمم الحمل يصيب 5 إلى 8٪ من النساء الحوامل، وهي حالة تصاب فيها المرأة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، ويمكن أن يكون لها تأثير خطير على طفلها الذي لم يولد بعد، بما في ذلك الوفاة، ومن خلال الدراسات والبحوث المختلفة، فقد ظهر أن مكملات الكالسيوم  التي تتلقى ما بين 1500 و 2000 مجم في اليوم، أثناء الحمل يمكن أن تقلل إلى حد كبير من خطر إصابة المرأة بهذه الحالة المرضية الخطيرة.

الجبن بمحتواه من الكالسيوم هو خيار جيد لنظام غذائي للمرأة الحامل، ليس فقط أنها غنية بالكالسيوم، ولكنها يمكن أن تقدم العديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى للحمل ، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات ب، ومع ذلك، هناك العديد من الآراء المتضاربة حول استهلاك الجبن أثناء الحمل، ويجب أخذها في الاعتبار.

هل  يمكن أن يساعدك استهلاك جبن سايل على اكتساب الوزن بطريقة صحية

بالنسبة لمعظم الأشخاص فإن فكرة اكتساب الوزن ليست شيئًا يجب النظر إليه بشكل إيجابي، بالنسبة للبعض، زيادة الوزن أمر ضروري لأسباب مختلفة، قد يحتاج الممثلون والرياضيون إلى زيادة الوزن لحضور دور أو حدث قادم، أو قد يعاني الطفل من نقص الوزن الذي مناسب لعمره، بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة الوزن، هناك طريقة صحيحة وخاطئة للقيام بذلك، لا تريد أن تعرض صحتك للخطر من خلال اختيار الأطعمة الخاطئة، الجبن بما يحتويه من الدهون والبروتين، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتوي عليها، هو خيار رائع لاكتساب الوزن بطريقة صحية، ويجب أن تكون حذرًا بشأن مقدار الجبن الذي تتناوله، حيث يمكن أن يأخذك الكثير من الجبن إلى تناول  الكثير من السعرات الحرارية مما ينتج عنه الإصابة بالسمنة، حاول الموازنة بين تناول الجبن والأطعمة منخفضة الطاقة مثل الفواكه والخضروات.