فوائد بسكويت الشوفان للرجيم سالي فؤاد (كعك الشوفان للرجيم)
أصبح في الوقت الحالي الشوفان أحد المكونات الأساسية التي تُساهم بشكل كبير في خسارة الوزن الزائد والقضاء على الدهون عند الرجال والنساء، لأنه يَعمل على تَعزيز الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة، ولهذا تم ابتكار طرق كثيرة لتَحقيق أكبر استفادة منه، مثل تَحضير بسكويت الشوفان للرجيم الذي يَتميز بطعمه الشهي وقدرته الكبيرة على الحرق للدهون، إذا أردتم طرق تحضيره وفوائده الكثيرة تابعوا هذا المقال حتي النهاية.
بسكويت الشوفان للرجيم
الشوفان غني بالألياف، ومن الأكلات قليلة السعرات الحرارية، يُساعد الشوفان في الحصول على بطن مُسطحة، وبالإضافة إلى أنه يَعمل على حرق السعرات الحرارية بسرعة كبيرة، ويُحافظ على مٌستوى الكولسترول في الدم، ويُعد استعمال الشوفان الغير مٌضاف إليه السكر أو النكهات الأخرى هو الأفضل للحصول على نتائج أسرع، ويُمكن القيام بتَحضير بسكويت الشوفان للرجيم في المنزل وبمكونات بسيطة للاستعمال كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، أو حتى بوجبات الإفطار، للشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة علي مدار اليوم الامر الذي بموجبة يقوم الجسم بحرق اجزاء من الدهون المتراكمة حتي يتغذي وبالتالي يقل وزن الجسم.
اوصفة لبسكويت الشوفان المُشبع للرجيم
المكونات
- 2 كوب من الشوفان المطحون.
- نصف كوب من جنين القمح.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- نصف كوب من بذر الكتان.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- فانيليا.
- رشة ملح (حسب الرغبة ).
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
طريقة التَحضير
- نقوم بأضافة الزبدة + العسل الابيض + البيض معًا في وعاء عميق وتُمزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم تُضاف البهارات مع الاستمرار في الخلط جيداً.
- ثم يُضاف الشوفان والمكونات المُتبقية وتُمزج جيدًا، وفي حالة الرغبة في جعل البسكويت مقرمش أكثر يُمكن زيادة كمية الشوفان أكثر من الكمية المذكورة (حسب الرغبة ).
- يُشكل البسكويت حسب الرغبة ويٌوضع في صينية واسعه للتسوية مع الحرص على تَرك مسافة بين كل واحدة .
- يُدخل الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يُصبح ناضج ويكون جاهز للتناول.
وصفة بسكويت الشوفان والعسل الأسود
المكونات
- كوب من القمح الكامل.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ثُلث كوب من الشوفان أو أكثر حسب الحاجة.
- ثُلث كوب من العسل الأسود.
- ثُلث كوب من زيت عباد الشمس.
- بيضة أو يُمكن استعمال عدد ثلاث من صفار البيض.
- نصف كوب من السكر البني.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التَحضير
- نقوم بأضافة البيض والزيت والسكر والعسل معًا في إناء عميق وتُمزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم تُضاف القرفة والزنجبيل ويَتم المزج مرة أخرى جيداً للمكونات.
- ثم تُوضع باقي المكونات مرة واحدة وتمزج جميع المكونات حتى تٌصبح مُتجانسة وسهلة التَشكيل.
- يُمكن إضافة بعض من قطع الشوكولاتة الداكنة وبعض من الفواكه المُجففة (حسب الرغبة).
- يُشكل البسكويت حسب الشكل المراد الحصول عليه ووضعه في صينية واسعة للتسوية بها ورق زبدة مع ترك مسافات بين كل بسكوتة.
- تَوضع الصينية في الفرن حتى يُصبح تمام النضج ولونه ذهبيًا.
- يُترك حتى يَبرد تمامًا ثم يُوضع في طبق التَقديم.
اقرأ ايضا: ” بودرة الجبنة كنز في مطبخك تعرفي على وصفاتها اللذيذة “
وصفة بسكويت الشوفان الصحي للرجيم
المكونات
- 2 كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزبيب.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- خمس ملاعق كبيرة من العسل أو السكر البني.
طريقة التَحضير
- تُخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء جيدًا ما عدا المكسرات تٌضاف في آخر خطوة.
- تُقسم العجين لقسمين القسم الأول يُوضع فيه جوز الهند والآخر الزبيب ويُعجن كل قسم جيدًا.
- يُرص البسكويت في الصينية بعد تَشكيله كرات صغيرة وإدخالها الفرن لمدة 10 دقائق.
- اتركيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا ثم اخرجيه واتركيه حتى يَبرد ثم قدميه.
” بسكويت الشوفان للرجيم من أكثر الأكلات التي يُمكن الاعتماد عليها ضمن البرنامج الغذائي للرجيم، ولكن يَجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا تَحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي، ومع الحرص على الإكثار من تناول الماء أثناء تناوله”.
طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت
المقادير في طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت:
- كوب (120 جرام) من دقيق الشوفان
- ربع كوب (50 جرام) من السكر البني
- ملعقة كبيرة (15 جرام) من الزبدة غير المملحة، مذابة
- ملعقة صغيرة (5 جرام) من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) من صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة (1.25 جرام) من الملح
- ملعقة صغيرة (5 جرام) من القرفة المطحونة
- ربع كوب (60 جرام) من الحليب خالي الدسم
طريقة تحضير بسكوت الشوفان الصحي للرجيم: - سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان والسكر البني والزبدة والبكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة.
- أضيفي الحليب وقلبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- شكلي عجينة بسكويت دايت بالشوفان إلى كرات صغيرة بحجم 1-2 سم.
- رصي الكرات في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- في طريقه عمل بسكويت الشوفان الدايت اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- اتركي بسكوت الشوفان للرجيم يبرد تمامًا قبل تقديمه.
افضل بسكوت شوفان للدايت
أفضل بسكويت شوفان للدايت هو ذلك الذي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون والسكر، وغني بالألياف والبروتينات. وفيما يلي بعض أنواع بسكويت الشوفان التي يمكن أن تكون مناسبة للدايت:
- بسكوت شوفان دايت بالزبدة غير المملحة: يحتوي هذا النوع من البسكويت على 60 سعرة حرارية لكل قطعة، و2.5 جرام من الدهون، و10 جرام من الكربوهيدرات، و2 جرام من البروتين.
- بسكويت الشوفان بالفواكه المجففة: يحتوي هذا النوع من البسكويت على 70 سعرة حرارية لكل قطعة، و2 جرام من الدهون، و12 جرام من الكربوهيدرات، و3 جرام من البروتين.
- بسكوت الشوفان للدايت بالشوكولاتة الداكنة: يحتوي هذا النوع من البسكويت على 90 سعرة حرارية لكل قطعة، و4 جرام من الدهون، و12 جرام من الكربوهيدرات، و3 جرام من البروتين.
بسكويت الشوفان للرجيم سالي فؤاد
تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة لعمل بسكويت الشوفان الصحي سالي فؤاد، وهي طريقة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون والسكر، وغنية بالألياف والبروتينات.
وصفات الشوفان للرجيم سالي فؤاد
طريقة تحضير بسكويت شوفان دايت:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان والسكر البني والزبدة والبكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة.
- أضيفي الحليب وقلبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- شكلي عجينة كعك الشوفان للرجيم إلى كرات صغيرة بحجم 1-2 سم.
- رصي الكرات في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- اتركي بسكوت الشوفان للتخسيس يبرد تمامًا قبل تقديمه.
شوربة الشوفان للرجيم سالي فؤاد
تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة لعمل شوربة الشوفان للدايت، وهي طريقة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والدهون والسكر، وغنية بالألياف والبروتينات.
المقادير:
- كوب (120 جرام) من الشوفان
- 2 كوب (500 جرام) من الماء
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- جزر متوسط الحجم، مفروم
- كوسة متوسطة الحجم، مفرومة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- سخني الماء في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والجزر والكوسة إلى الماء، وقلبي حتى يذبل الخضار.
- أضيفي الشوفان والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- خففي النار، واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج الشوفان.
- قدمي الشوربة ساخنة.
بسكويت الشوفان والعسل للرجيم
بسكويت الشوفان والعسل هو نوع من البسكويت الصحي الذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كحلوى. وهو مناسب للدايت لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، كما أنه غني بالألياف الغذائية.
هل بسكويت الشوفان مناسب للدايت؟
يعتبر بسكويت الشوفان من الأطعمة الخفيفة التي يلجأ الكثير من الأشخاص الذين يتعبون حميات غذائية لخسارة الوزن إليها لما يحتويه من ألياف غذائية بنسبة عالية ويحتوي علي الدهون الغير مشبعة بكمية قليلة ليعطي الشعور بالشبع والإمتلاء لفترات طويلة دون الشعور بالجوع الشديد ايضا يمد الجسم بالطاقة كما ايضا يعزز من عملية الأيض والتمثيل الغذائي وحرق الدهون المتراكمة في الجسم ايضا يعود علي الجسم بالفيتامينات والمعادن منها الكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض.
كم عدد السعرات الحرارية في بسكويت الشوفان؟
توجد عدة أنواع من بسكويت الشوفان لذلك تختلف عدد السعرات الحرارية من نوع لآخر فمثلا بسكويت الشوفان الدايت يحتوي علي 105 سعرة حرارية و 18 غرام من الكربوهيدرات أما بسكويت الشوفان برقائق الشوكولاتة يحتوي علي 15 سعرة حرارية أما بسكويت الشوفان المصنوع من حبوب الشوفان والزبيب الصحي فيحتوي علي 155 سعرة حرارية و32 غرام من الكربوهيدرات وتحتوي قطعة بسكويت شوفان واحدة بوزن 28 غرام علي 120 سعرة حرارية.
ما هو افضل بسكويت للرجيم؟
توجد عدة أنواع من البسكويت الذي يفضل استخدامه أثناء إتباع الرجيم ومن أفضل هذه الأنواع بسكويت موراي وهذا النوع من البسكويت متميز للغاية لما يوجد منه عدة أنواع بسكويت كوكيز وبسكويت جاف وبسكويت محشو وجميعها يمكن استخدامها أثناء إتباع الرجيم والحميات الغذائية ايضا مناسب لمرضي السكري ,هناك ايضا نوع أخر من البسكويت الدايت وهو بسكويت بلفيتا ويعتبر من أفضل أنواع البسكويت لخسارة الوزن لما يحتويه من مكونات طبيعية بدون أي مواد حافظة ويوجد منه نوعين بسكويت بطعم الهيل والآخر بطعم النخالة كما أن سعره منخفض وليس باهظ الثمن ايضا يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تعود علي الجسم بالفوائد خاصة أثناء الرجيم.
كيف اعمل بسكويت الشوفان دايت؟
حبوب الشوفان تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم وتمده بالطاقة اللازمة فهو يحتوي علي الكالسيوم والبورتينات والألياف الغذائية والدهون الصحية التي تعطي الشعور بالإمتلاء والشبع لأطول فترة ممكنة لذلك يمكن عمل بسكويت شوفان من حبوب الشوفان واستخدامها أثناء الرجيم والطريقة كالآتي أولاً نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقوم بإحضار نصف كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وربع كوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض ثم نقوم بإضافة بيضة وربع كوب من الزيت ونعجن جيداً ثم نقوم بإحضار قالب البسكويت ونقوم بدهنه بقليل من الزيت ثم نقوم بتشكيل البسكويت علي حسب الشكل الذي تريده ونضعه في القالب ثم ندخله الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق ليصبح ذهبي اللون ثم يتم تقديمه بارداً.
هل بسكوت الشوفان يساعد على انقاص الوزن؟
يحتوي بسكويت الشوفان علي عدد كبير من الألياف الغذائية التي تذوب في الماء مما تعمل علي حسين عملية الهضم وتحسين حركة المعدة والأمعاء كما أنه يحتوي علي الدهون الصحية والتي تساعد الجسم علي تعزيز عملية الأيض والتمثيل الغذائي وتعزيز حرق الدهون في الجسم بقدرة عالية وخاصة يعزز من حرق الدهون المتراكمة الصعبة التي توجد في منطقتي البطن و الأرداف لذلك بسكويت الشوفان يساعد علي إنقاص الوزن.
بسكويت الشوفان دايت كم سعره حراريه؟
توجد عدة أنواع من بسكويت الدايت وتختلف عدد السعرات الحرارية علي نوع البسكويت فمثلاً بسكويت الشوفان الدايت يحتوي علي 105 سعر حراري وتحتوي علي 18 غرام من الكربوهيدرات و 10 غرام من السكر و 3 غرام من الدهون وهناك ايضا نوع آخر من بسكويت الشوفان الدايت برقائق الشوكولاتة ويحتوي هذا النوع علي 15 سعرة حرارية وهناك نوع آخر بسكويت شوفان صحي بالزبيب يحتوي علي 155 سعرة حرارية و 2.5 غرام من الألياف و 4 غرام من البروتين .
هل بسكويت الشوفان ينفع للدايت؟
بالطبع بسكويت الشوفان ينفع للدايت لأن مكوناته تحتوي علي الفيتامينات والكالسيوم الذي يحمي الجسم من الإصابة بهشاشة العظام كما يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تفيد البشرة وتحمي من الإصابة بالأمراض كما أنه يحتوي علي الكثير من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور والإحساس بالإمتلاء والشبع لفترة أطول كما يعزز من حرق الدهون المتراكمة ويعزز من الأيض لذلك ينفع بسكويت الشوفان للدايت.
كيف طريقة عمل بسكويت الشوفان؟
توجد عدة طرق لعمل بسكويت الشوفان ولكن أفضل طريقة هذه الطريقة وهي كالآتي أولاً قم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم قم بإحضار كوب من دقيق من الشوفان مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة كبيرة من البيكنج باودر و2 ملعقة كبيرة من الحليب الباودر ونخلطهم جيداً ثم نضع ربع كوب من الزبدة مع 2 ملعقة كبيرة من السكر ثم نعجن جيداً حتي تمام التجانس ثم نقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت ثم نشكل البسكويت بالشكل الذي تريده وبعدها نضعه في الصينية في الفرن لمدة من 10 إلي 15 دقيقة حتي تمام النضج ثم يقدم بارد.
