طريقة استخدام بذور الشيا
طريقة استخدام بذور الشيا يريد معرفتها العديد من الأشخاص، فعدد كبير لا يعرف كيف يستخدم هذه البذور، فزاد الإقبال على استخدام بذور الشيا نتيجة لأنها بذور صحية ومفيدة بشكل كبير للجسم، من خلال مقالنا عن طريقة استخدام بذور الشيا سنتعرف على كافة المعلومات الخاصة بهذه البذور.
بذور الشيا
تستخدم بذور الشيا لتكون مكوّنًا متخصصًا فيمكن إضافتها مع الجرانولا وإلى الزبادي ومشروبات الطاقة، فيتم حصاد بذور الشيا من نبات مزهر في عائلة النعناع المعروفة باسم سالفيا هيسبانيكا، وهي موطن في أجزاء من المكسيك، بذور الشيا ذات النوعية الجيدة هي تكون سوداء أو بيضاء اللون (ولا ينبغي أن تكون بنية )، فأصبحت بذور الشيا غذاء صحيًا شائعًا في العقد الماضي، وتتميز هذه البذور الصغيرة بأن حجمها تزيد عشرة أضعاف وزنها الجاف في السائل، عندما تمتص السوائل.
طريقة استخدام بذور الشيا
يمكنك بسهولة صنع بودرة الشيا، وهي واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتناول هذه البذور، عن طريق خلط ربع كوب من البذور في كوب واحد من السائل ويمكن استخدام حليب اللوز وعصير الفاكهة فهما من الخيارات الشائعة، بمجرد أن يصبح الخليط غير مائي، يصبح جاهزا للأكل والاستخدام ، ويمكن أن يستغرق هذا ما لا يزيد عن 15 دقيقة، فلا تتردد أيضا في إضافة التوابل والفواكه المقطعة والمكسرات وأي إضافات أخرى تريدها، يمكن أيضًا إضافة بذور الشيا كاملة أو مطحونة إلى المشروبات المختلفة، أو خلطها مع دقيق الشوفان، ويمكن أيضا رشها فوق السلطات المختلفة، أو لكى تحصل على فوائد بذور الشيا مع الزبادي يمكنك خلطها معه.
الفوائد الصحية لبذور الشيا
غالبًا ما يُشار إلى بذور الشيا باسم “الأطعمة الفائقة”، مما يعني ببساطة أنها أكثر كثافة في العناصر الغذائية مقارنة بالأطعمة الأخرى المختلفة، تحتوي هذه البذور على حوالي 140 سعرًا حراريًا لكل ملعقتين كبيرتين، وهي بذور عالي القيمة حيث أنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين، كما أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة الأساسية، وهي عبارة عن كتل بناء البروتين لبناء العضلات التي تحتاجها أجسامنا ولكنها لا تنتج بشكل طبيعي لا بد أن نحصل عليها من خلال طعامنا، ليس هناك فرق عند استخدام بذور الشيا الكاملة أو المطحونة في القيمة الغذائية، فيمكنك الاستفادة من فوائد بذو الشيا بأي طريقة تفضلها.
كيفية تخزين بذور الشيا
تتمتع بذور الشيا بفترة صلاحية طويلة، وستحتفظ بها لعدة سنوات عند تخزينها في مكان بارد وجاف، لذلك فلا داعي للقلق بشأن إفساد بذور الشيا، فهي قابلة للتخزين، ويجب أن نقوم بشراء هذه البذور من مكان موثوق فيه ومضمون حتى نتجنب شراء بذور الشيا فاسدة.
اقرأ ايضا:” مين جربت بذور الشيا للتنحيف “
هل بذور الشيا مناسبة للرجيم
من أفضل الأطعمة التي تستطيع أن تمنحك امتلاء للمعدة وشعور عالي بالشبع هي بذور الشيا، فالعديد في الفترة الأخيرة اتجه الكثيرين ادماج بذور الشيا في قائمة أي رجيم أو نظام غذائي لخسارة الوزن، وهي بالفعل تأتي بنتائج جيدة للغاية إذا تم استخدامها بشكل صحيح وباستشارة إخصائي التغذية الخاص لك، ويجب أن نذكر أن هذه البذور ليست مناسبة للجميع فهناك أشخاص لديهم مشاكل في المعدة والقلب والكلى والكبد ولا ننصح باستخدام أي أعشاب إلا باستشارة الطبيب أولا، حتى نتجنب أي مشكلات صحية قد تحدث عند استخدام هذه البذور.
اقرأ ايضا:”طريقة استخدام بذور الشيا للتنحيف البطن“
كم ملعقه بذور الشيا في اليوم؟
تعتبر بذور الشيا أحد أشهر وأهم البذور النباتية التي تحتوي علي نسب عالية من العناصر الغذائية كالبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وأحماض الأوميغا3 فهذه البذور تعمل علي علاج الكثير من الأمراض الخطيرة فهي تعمل علي الوقاية من أمراض القلب والشرايين وتحمي من الإصابة بأمراض السرطانات كما تعزز من صحة العظام وصحة الجهاز الهضمي وغيرها وتناول ملعقتين من بذور الشيا في الصباح في اليوم الواحد كافي.
كيف طريقة استعمال بذور الشيا للتنحيف؟
تنظم بذور الشيا مستوي ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلي والضار في الجسم كما انها تعمل علي تعزيز مستويات الطاقة والنشاط في الجسم وتعزز من صحة المفاصل والعظام وتعزز من قوة العضلات ايضا تسهل من عملية الهضم وحركة الأمعاء كما تحمي من الإصابة بالإمساك تعمل بذور الشيا ايضا علي زيادة معدلات الأيض والتمثيل الغذائي مما تعمل علي فقدان الوزن وحرق الدهون الثلاثية في الجسم وأفضل طريقة لتناولها من أجل إنقاص الوزن هي نقع بذور الشيا في الماء ثم يتم إضافة القليل من الحليب خالي الدسم ويمكنك إضافة بعض النكهات إليها كالفانيليا أو الكاكاو الغير محلي.
هل تشرب بذور الشيا مع الماء؟
برغم الفوائد العديدة لبذور الشيا إلا أن كثرة تناولها قد تسبب بعض المشاكل في الجسم فاكثرة تناولها قد تسبب إنخفاض كبير في ضغط الدم مما تسبب مشاكل في الأوعية الدموية والشرايين ايضا الإفراط في تناولها يؤدي إلي اضطرابات في الجهاز الهضمي مما تسبب إنتفاخات وغازات ايضا قد تسبب إسهال أو إمساك لذلك يجب الإعتدال في تناولها وعادة يتم تناول بذور الشيا مع الماء ليتضاعف في حجمها وقد يصل إلي 12 ضعف حجمها الأصلي .
متى يفضل شرب بذور الشيا؟
عادة يفضل منع تناول بذور الشيا للمرأه الحامل أو المرضعة إلا بعد إستشارة الطبيب المختص حتي لا تسبب أي أضرار علي الجنين ويفضل ايضا منع تناولها بكثرة لمرضي الكبد والكلي لأنها قد تسبب آثار جانبية لهم كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب مشاكل في المرء ويسبب مشاكل في الأمعاء لذلك يفضل الإعتدال في تناولها ويفضل تناول بذور الشيا في الصباح مع الإفطار يمكن إضافتها مع الحليب منزوع الدسم أو رشها علي السلطات والمكرونة.
ما هي بذور الشيا وهل لها اسم اخر؟
تستخرج بذور الشيا من نبات يسمي القصعين الإسباني وهذا ينتمي ضمن عائلة النعناع وعادة يكون هذا النبات في الولايات المتحدة والمكسيك وهذه البذور تكون صالحة للأكل ولونها يكون رمادي بيضاوي ولها بقع بيضاء وسوداء وتعرف بذور الشيا في بعض المناطق الآخري بإسم الشيان أو بإسم القصعين الكولومبي أو الشيين وعادة تحب بذور الشيا المياه لكي يتضاعف حجمها حتي 12 مره فهي سهلة الإمتصاص وتعطي بعد نقعها في الماء ملمس هلامي يمكن تناوله .
ما هي أسماء بذور الشيا؟
يصف العديد من الخبراء والباحثين بذور الشيا بأنها من الأعشاب الهامة السحرية التي تحمل العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الصحة العامة لجسم الإنسان والتي منها ضبط مستويات السكر في الدم وضبط مستوي ضغط الدم مما تعمل علي حماية القلب والشرايين وتعزز بشكل عام من صحة الجهاز المناعي والجهاز الهضمي كما تعزز من نضارة البشرة وتحمي من الإصابة بمشاكل الشعر وتسمي بذور الشيا في بعض المناطق بأسماء آخري منها القصعين الأسباني أو الكولومبي أو قد تسمي الميرمية الأسبانية.
هل بذور الكتان هي نفسها بذور الشيا؟
عادة الكثير من الأشخاص يتسائلون حول أن بذور الشيا هي نفسها بذور الكتان ولكن في الحقيقة لا فقد يوجد بينهما اختلاف كبير فمثلاً بذور الشيا تحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية أكبر من الكمية الموجودة في بذور الكتان كما ايضا تحتوي علي نسبة عالية من أحماض الأوميغا3 التي تنظم مستوي السكر في الدم ومستوي ضغط الدم أما بذور الكتان فتحتوي علي نسبة عالية من البروتينات أعلي من الكمية الموجودة في بذور الشيا .
ما هو اسم بذور الشيا في العراق؟
تحتوي بذور الشيا علي الكثير من الفوائد الصحية المهمة لصحة الجسم فهي تقوي من الجهاز المناعي مما تمنع من الإصابة بالعديد من الأمراض ايضا تعمل علي تقوية عضلة القلب مما تزيد من كفاءته وتحافظ علي صحة الأوعية الدموية والشرايين ايضا تعمل علي تحسين حركة الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام وتخفف ايضا من صحة الجهاز التنفسي والرئتين وتسمي بذور الشيا بعدة أسماء آخري في بعض المناطق فمثلاً في دول الخليج والعراق تسمي بلنكو أو البريهوا.
ما هي بذور الشيا بالعربية؟
بذور الشيا عبارة عن بذور سوداء اللون وقد تتواجد باللون الرمادي أو البني أحياناً صغيرة الحجم شكلها بيضاوي مسطح وتعرف في معظم البلاد بأسماء آخري مثل القصعين الأسباني أو القصعين الكولومبي وفي دول الخليج تعرف بإسم البلنكو أو البلنجوا أو البريهوا وتعد بذور الشيا من أهم الأعشاب الطبية القديمة التي تستخدم في الطب البديل ويعود أصلها إلي الولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك.
هل لبذور الشيا اسم آخر؟
تنتمي بذور الشيا إلي عائلة النعناع الشفوية حيث أنها تستخرج من نبات موطنه في الولايات المتحدة تحديداً في أمريكا الوسطي وهذا النبات يسمي القصعين الأسباني كما انها تتواجد ايضا في جنوب غرب أمريكا وفي المكسيك وتتميز بذور الشيا بلونها الرمادي أو البني أو الأسود أو الأبيض كما أنها تعرف في معظم الدول بأسماء آخري مثل القصعين الكولومبي أو القصعين الأسباني أو تعرف بإسم البلنكو أو البلنجو .
ما هو اسم بذور الشيا في الجزائر؟
بذور الشيا عبارة عن بذور تصلح للأكل مصدرها نبات صحراوي تسمي سالفيا هيسبانيكا وتعتبر بذور الشيا من الحبوب الكاملة التي لها العديد من الفوائد فهي تتميز بمحتواها العالي من البروتينات وأحماض الأوميغا3 ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والكالسيوم والكربوهيدرات فهي تكون مفيدة لمرضي السمنة مما تعمل علي فقدان الوزن وخفض مستوي الدهون الثلاثية في الجسم وتعرف بذور الشيا في دولة الخليج والجزائر والعراق بإسم البلنكو أو البلنجو.
هل تؤكل بذور الشيا بدون طبخ؟
تساهم بذور الشيا في تعزيز صحة الجهاز المناعي كما تعمل علي تعزيز صحة الجهاز التنفسي مما تحسن من كفاءة الرئة وتحسن من صحة المفاصل والعظام وتحسن من صحة العضلات كما انها تعمل علي حماية الجسم من الإصابة بالأمراض وتمنع تكون الخلايا السرطانية كما تضبط مستوي السكر في الدم وتضبط مستوي ضغط الدم فهي تستخدم في الطب البديل لما لها من أهمية قصوي ومن الممكن تناول بذور الشيا بدون طبخ أو نقع وتناولها نيه.
كيف تستعمل بذور الشيا لانقاص الوزن؟
تعرف بذور الشيا بمحتواها الغني بالعناصر الغذائية ولكي تحصل علي فوائدها يفضل نقعها في الماء لكي يتضاعف حجمها والحصول علي ملمس هلامي تستفيد منه ولكي تستعملها من أجل إنقاص الوزن يمكنك عمل بودينج الشيا من خلال نقع بذور الشيا في الماء ثم وضعها في قليل من الحليب خالي الدسم ويمكن إضافة بعض المكسرات إليها وتناولها كوجبة إفطار أو من الممكن وضعها في الشوربات أو ممكن وضعها في زجاجة ماء مع شرائح من الليمون والخيار وبعض الأعشاب وتستخدم كمشروب الديتوكس.
كيف يتم استخدام بذور الشيا للتنحيف؟
في الأونة الأخيرة تحظي بذور الشيا بشعبية واسعة لما تحتويه من فوائد عديدة ومهمة لذلك يفضل إضافتها إلي النظام الغذائي بهدف إنقاص الوزن ويفضل النظام الغذائي يحتوي علي تناول البروتينات والألياف مثل تناول الخضروات الورقية كالسبانخ وتناول الشوربات الحارقة مثل شوربة العدس وشوربة الخضار بدون مرقة ويمكن تناول بذور الشيا بدون طبخ أو يمكن إضافتها مع الطعام أو العصائر أو المشروبات التي تساعد علي حرق الدهون كالنعناع والبابونج من أجل خسارة الوزن.
كم مره تستخدم بذور الشيا في اليوم؟
يفضل عدم الإكثار من تناول بذور الشيا لأن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض الأمراض الخطيرة مثل سرطان البروستاتا لما تحتويه من نسبة عالية الأحماض الدهنية ايضا قد يسبب الإفراط في تناولها التعرض إلي سيولة في الدم وإذا كنت تعاني من مرض السكري النوع الأول أو مرض ضغط الدم المنخفض من الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل تناولها كما يفضل تناول بذور الشيا مرة واحدة يومياً مع الإفطار.
هل يجب غسل بذور الشيا قبل الاكل؟
قد تسبب بذور الشيا بعض الآثار الجانبية التي قد تحدث بسبب الإفراط في تناولها منها أولا قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخات والغازات وآلام في المعدة خاصة خلال فترة الدورة الشهرية ايضا قد تؤثر بذور الشيا علي مرضي الكلي والكبد مما تؤثر علي وظائفها ايضا قد تؤثر بذور الشيا علي المرأه الحامل والمرضعهة لذلك يفضل استشارة الطبيب أولاً قبل تناولها ويفضل تناول بذور الشيا مع الإفطار في الصباح ويمكن تناولها نيه بدون غسيل أو يمكن نقعها قبل تناولها.
كانت هذه معلومات مقالنا عن طريقة استخدام بذور الشيا نرجو أن تكون معلومات قيمة ومفيدة، إذا اعجبك المقال قم بمشاركته على مواقع التواصل الاجتماعي ليعم النفع.
